吴杰主编；郭玉华等编著；吴昊然，吴杰摄影2004 年出版115 页ISBN：7508232496
本书是一本介绍正宗湘菜烹制方法的实用性生活图书。全书分为禽肉类、水产品类、畜肉类及其他类四部分，介绍了160款湘菜的用料配比、制作方法、成品特点及操作要点。...
陈晓霞，李明主编；潘桂萍，佟成军，薛亚宏，郭凤兰等副主编2013 年出版212 页ISBN：9787564806453
本书内容上包括本章要点、正文、正文中穿插小思考、小测试、典型案例分析、习题与实践能力训练；全书既避开了纯数理性的统计公式的推导，又系统完整地阐明了统计学的科学思想和方法，表达通俗易懂，举例生动实用，时...
郭立民等主编；王瑞瑶等编著2006 年出版277 页ISBN：7302125988
本书在2006年6月份实行四级新题型考试的背景下设计编写，全书设计10套综合模拟题，每套题包括四级考试的所有题型，选材新颖，解析精当。是四级备考的必备用书。...
郭俊生等主编2002 年出版293 页ISBN：7810602241
本书重点介绍了人体的营养需要、食物的营养价值、合理膳食与膳食指南、食品的选购与保存、食物的合理烹调、食品污染及其预防、食物中天然及加工过程的有害物质、各类食品的卫生要求、食物中毒及其预防以及...
周青主编；黎鹏程，郭军华，周兴副主编；刘朝圣，孙相如，苏劲松等编；邵湘宁，何清湖总主编2014 年出版177 页ISBN：9787117186056
本书收载谭新华医案80则，基本覆盖了中医外科常见病、多发病和中医治疗独具特色与优势的部分疑难病症，展示了著名中医专家谭新华的临证思辨特点和外用药经验。本书内容丰富，观点客观，论理清晰，可供临床医生、医学...
