郭文俊著2015 年出版185 页ISBN:9787547717110
本书是亚洲厨师协会(ACA)大陆首席执行主席郭文俊创制的102道菜品的制作介绍。这些菜品是作者在研究古人尤其是官府人家饮食标准:“不时,不食”和“不精,不烹”的基础上,把普通的食材,在最适合的时节,用最朴素的......
郭新编2015 年出版277 页ISBN:9787508531632
《第三极》一书是在同名纪录片的基础上增补形成的,除了前言和后记,核心内容包括:生命之伴、一方热土、高原之歌、上善之水、大山儿女等五个部分。书中涉及到西藏多方面的自然和人文知识,对一般读者而言,具有增广...
郭文斌作品2012 年出版293 页ISBN:9787532144136
本书为短篇小说作品集。这个小说集以写城市生活、情感类题材的占了比较大的篇幅,不像作者以往的作品基本以农村题材为主,显示出作家的触角有所拓展;当然他的作品仍然保持了宁静安详悠远的叙述笔调,刻画人物细致...
吕舜祥,武嘏纯编;郭子建标点;(清)陈曦编;梅森标点;(清)封导源编;戴扬本标点2004 年出版692 页ISBN:7806812830
本书对上海旧籍嘉定疁东志、娄塘志、马陆志、石冈广福志、方泰志进行整理。