餐饮服务与管理

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国家旅游局人事劳动教育司编1994 年出版518 页ISBN：7563705392

地震知识

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国家地震局宣传处，中国科学院地球物理研究所编1975 年出版24 页ISBN：12176·2

财政基础知识

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《财政基础知识》编写组编著1989 年出版233 页ISBN：7501704945

机关工作手册

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国家气象局办公室编1987 年出版238 页ISBN：7502900756

涉外税务审计规程

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国家税务总局国际税务司编1999 年出版151 页ISBN：7801173120

土壤知识

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中国科学院南京土壤所《土壤知识》编写组编1976 年出版389 页ISBN：16171·197

中国税收实务手册

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国家税务总局税收科学研究所编1999 年出版670 页ISBN：7503627662

美国企业史

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（美）B.塞利格曼著；复旦大学资本主义国家经济研究所译1975 年出版583 页ISBN：

地形图图式

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国国家测绘总局制定1979 年出版109 页ISBN：15039·新89

烹调基础知识

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北京市第一服务局《烹调基础知识》编写组1981 年出版319 页ISBN：17071·13