国家旅游局人事劳动教育司编1996 年出版120 页ISBN：7503211989
烹饪原料加工技术是烹饪技艺重要内容之一，它研究的内容有：刀工技术、鲜活原料的初步加工，出肉取料和整料去骨，干货原料的涨发、配菜等方面的基本知识和技能。刀工技术是采用各种不同的用刀工具方法，将烹饪原料加...
《建设工程法规及相关知识复习题集》编委会编2015 年出版269 页ISBN：9787112173839
《复习题集》（2015年版）紧扣《二级建造师执业资格考试大纲》（2014年版），参考《全国二级建造师执业资格考试用书》（第四版），全面覆盖新版大纲和考试用书所有知识点要求，力求突出重点，解释难点。题型参照《二级......
中国社会科学院农村发展研究所，国家统计局农村社会经济调查司著2011 年出版280 页ISBN：9787509722473
回顾2010年，我国农业农村经济运行和发展的有利因素多，不利因素实际产生的冲击没有预期大，农产品价格上涨及其预期不断强化虽然给国家稳定价格总水平带来了难度，但是农业农村经济自身总体形势明显好于预期，粮食产...
一只鸟在观音山上向佛 “美丽广东观音山杯”全国诗歌大奖赛获奖作品集
广东观音山国家森林公园编2015 年出版433 页ISBN：9787554301777
2014年，广东观音山国家森林公园与羊城晚报报业集团共同举办首届“美丽广东观音山杯”全国诗歌大奖赛。该书是大赛的获奖作品集，它描绘广东美丽的自然风光，讲述“你眼中最美丽的广东”。反映岭南特色的人文文化...
2010年证券业从业资格考试全程应试辅导精要 证券投资基金 2010.7-2011.6 全新版
国家证券业从业资格考试研究组编审2010 年出版389 页ISBN：9787802197404
本书由从事证券研究与培训的专家学者，依据2010年考试大纲和参照2010年统编教材，结合多年来对命题规律的精准把握，精心编写而成。讲解透彻到位，针对性强，便于考生查漏补缺，举一反三，是广大准备证券从业资格考生的.....
国家自然科学基金委员会编2006 年出版269 页ISBN：7030172523
无机非金属材料品种繁多，新材料层出不穷，在国民经济和国防建设中的应用极其广泛。由于无机非金属材料学科具有多学科交叉的时代特征，其发展蓬蓬勃勃，新的生长点不断涌现。无机非金属材料对于科学技术的发展起着...
中国少数民族特色村寨建筑特色研究 2 村寨形态与营建工艺特色研究卷
国家民委经济发展司编著2014 年出版234 页ISBN：9787105126163
《村寨形态与营建工艺的特色研究》系“中国少数民族特色村寨建筑特色研究丛书.少数民族特色村寨建筑特色研究”之第二册，本册从我国西南、华南、中南、东北、西北地域各少数民族地域的民族村寨的自然地理环...
中国少数民族特色村寨建筑特色研究 1 村寨与自然生态和谐研究卷
国家民委经济发展司编著2014 年出版201 页ISBN：9787105126163
《村寨形态与营建工艺的特色研究》系“中国少数民族特色村寨建筑特色研究丛书.少数民族特色村寨建筑特色研究”之第二册，本册从我国西南、华南、中南、东北、西北地域各少数民族地域的民族村寨的自然地理环...
加强国有资产监管 促进财政公共化 国有资产监管体制与公共财政制度改革国际会议论文集
国家发展和改革委员会经济体制与管理研究所，厦门大学财政系编2003 年出版386 页ISBN：7500572921
本书集中阐述了新形势下如何进一步推动我国国有资产监管体制与公共财政制度改革等当前经济发展中必须解决的有关问题。
国家法官学院，中国人民大学法学院编2007 年出版597 页ISBN：7802174945
本书为国家法官学院和中国人民大学法学院共同合作从全国各地法院选送的案件中选编而成，全书共收录109个商事案例，所有案件的审结时间都在2005年以后，具有较强的新颖性，整体编排体例延续了2005年商事审判案例卷...
