《乳业科学与技术丛书》编委会,乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版379 页ISBN:9787122241634
发酵乳在世界范围内是重要的健康食品。随着社会经济的发展,人民生活水平日益提高,我国酸奶科技、生产也发展迅速,尤其是生产量和消费量大幅增加;乳品企业推出高附加值产品的同时也带动了行业科技水平的不断进步...
夏大慰,马贤明主编;全国会计专业技术资格考试辅导用书编审委员会,上海国家会计学院编2004 年出版205 页ISBN:7505845470
本书是为帮助考生全面理解全国会计专业技术资格的考试内容、巩固所学知识的辅导书。
国家统计局,国家发展与改革委员会,科学技术部编2014 年出版471 页ISBN:9787503773242
本书收集了2000-2013年我国高技术产业生产经营、研发及相关活动、固定资产投资等资料以及相关的国际比较数据,较为全面地描述了“十五”以来我国高技术产业发展的基本状况,是有关管理部门和社会各界了解我国...
《乳业科学与技术丛书》编委会,乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版372 页ISBN:9787122232830
本书立足于乳品安全的最新发展态势,主要基于影响乳品安全的主要危害因素及其目前最新的快速、准确和灵敏的检测方法,深入客观地描述了引起乳品安全的各种难以避免和预知的因素,并针对每一因素列出现有的最有效...
国家中医药管理局科学技术司,上海市中医药科学技术情报研究所主编1994 年出版177 页ISBN:7543904128
暂缺《国内外中医药科技进展(1993年(总第五册))》简介