国家林业局森林公园管理办公室，福建农林大学，福建省社会科学研究基地生态文明研究中心编著2016 年出版280 页ISBN：7503886867
（英）沃德（M.Ward）著；国家体育运动委员会体育科学研究所运动医学研究室等译1978 年出版349 页ISBN：14048·3591
《乳业科学与技术丛书》编委会，乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版369 页ISBN：9787122240767
本书所指的益生菌主要涉及那些可以在人或其他宿主体内主要通过在肠道定殖，有利于人体或宿（寄）主健康的微生物。全书从益生菌的分类、鉴定、作用机理、生物活性效应分子以及生物活性评价等方面对近二十年来的研...
中国社会科学院经济研究所资料室，国家计委经济研究所资料室，江苏省哲学社会科学研究所资料室编1979 年出版411 页ISBN：4190·016
