(美)美国国家科学研究理事会,地球科学、环境与资源委员会,海洋研究委员会编;王辉,高会旺,王修林译2005 年出版193 页ISBN:7502765409
本书研究了美国重大研究计划在海洋研究中的作用,评估了过去与当前一些重大研究计划的影响,提出了重大计划是如何实施的。
李里特,孟素荷主编;国家食品药品监督管理局,中国食品科学技术学会编2004 年出版50 页ISBN:7030124286
本书是食品药品放心工程丛书之一,主要向广大民众介绍大豆的主要成分;大豆的保健功能;如何安全地选购、食用、保存各种豆制品。