上海进出口商品检验局译1992 年出版202 页ISBN:754270642X
本书分析方法的对象主要是对各种供食用动物肉中兽药残留量以及饲料中兽药含量的测定。
天津进出口商品检验局编译1989 年出版912 页ISBN:7530802135
本书主要介绍各国食品卫生的法规,各国对食品贸易在制作技术上的要求,其重点是对各种添加剂在剂量上规定了明确的范围。
天津进出口商品检验局编译1989 年出版519 页ISBN:7530802135
本书主要介绍各国食品卫生的法规,各国对食品贸易在制作技术上的要求,其重点是对各种添加剂在剂量上规定了明确的范围。