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  • 厨房用调理食品研究与开发

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    张慜,孙金才,丁占生等编著2011 年出版298 页ISBN:9787501980994

    本书内容分7章。详见目录。厨房用调理方便预制食品种类繁多,按半成品预制加工技术及产品类别大致可分为脱水型、冻结型、冷藏型、罐装型、油炸型、制汁型等调理方便食品;按原料来源大致可分为果蔬类、水产类...

  • 企业管理经济学

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    (英)阿兰·格里菲斯,(英)斯图尔特·沃尔等著2011 年出版631 页ISBN:9787509613863

    本书适用于初人大学者,并综合了经济学、商业和管理等学科。全书采用了一种交互式方法,即通过大量案例研究和自我测试来帮助学生学习本书,而不是采用一贯的被动式阅读习惯。本书应用了大量经济学模型来帮助理解...

  • 基础会计模拟实训指南

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    刘生友等编著2011 年出版241 页ISBN:9787564710019

    本书分为四个部分:第一部分 实训目的要求,内容包括实训目的、实训方法、实训内容及程序时间安排、建帐、编制记帐凭证、登记账簿、对账结帐、编制会计报表、撰写实训报告、评分、实训、总结等;第二部分 会计...

  • 盾构始发与到达 端头加固理论研究与工程实践

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    江玉生,王春河,江华等编著2011 年出版250 页ISBN:9787114090929

    本书结合作者多年的研究成果,深入浅出,将土力学的基本原理、数值模拟分析方法等应用于盾构端头加固土体的基本研究,建立了一套完整的盾构端头加固的理论与方法。此外,本书还给出了相关理论在南京地铁、广州地铁...

  • 中国金融困境与突破 25位著名经济学家对当前金融问题的思考

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    王建等著2012 年出版241 页ISBN:9787513605311

    本书为国内最权威的数十位金融专家集中论述当前复杂微妙的国内金融形势与对策。

  • 幼儿园语言教育活动及设计

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    王萍主编;副主编张馨予,谭楣,郭彦文;编者郭彦文,郭雨鑫,胡丽娜等2014 年出版225 页ISBN:9787560296944

    本书高职高专教材。本书主要由七章内容组成:幼儿园语言教育概述、幼儿园语言教育活动设计原理、幼儿园谈话活动及设计、幼儿园讲述活动及设计、幼儿园文学作品学习活动及设计、幼儿园早期阅读活动及设计、幼...

  • 光荣的浙东 纪念浙东抗日根据地创建暨中共浙东区委成立60周年

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    中共浙江省委党史研究室,中共宁波市委党史研究室,浙江省新四军研究会等编著2000 年出版28 页ISBN:

  • 全国各类成人高校 专升本 入学考试复习教材 政治

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    全国各类成人高校(专升本)入学考试复习教材编委会组编;逢松月主编;渝英然,程杨,松林等编2000 年出版345 页ISBN:7801395530

    根据教育部最新颁布的《复习考试大纲》编写:本册内容包括:马克思主义哲学原理、毛泽东思想概论、邓小平理论概论、时事(略)、综合测试试题及参考答案等。...

  • 汽车FlexRay总线系统开发实战

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    吴宝新,郭永红,曹毅,赵东阳等编著2012 年出版342 页ISBN:9787121156984

    本书共9章,分为上下两篇 上篇主要介绍FlexRay总线和汽车总线的相互关系;FlexRay总线标准包含的各个协议规范;在开发实践中需要详细关注的三个协议规范“FlexRay电气物理层规范”、“FlexRay协议规范”和“Flex...

  • 企业网搭建及应用宝典

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    邓泽国等编著2012 年出版438 页ISBN:9787121171543

    本书针对中小型企业网的搭建及应用,从实际应用出发,结合作者多年的网络工程建设与管理经验,围绕中小型企业网络搭建及应用这条主线,全书突出实战,专注应用,关注实际需求,主要解决网络搭建及应用中的实际问题,......

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