《乳业科学与技术丛书》编委会,乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版369 页ISBN:9787122240767
本书所指的益生菌主要涉及那些可以在人或其他宿主体内主要通过在肠道定殖,有利于人体或宿(寄)主健康的微生物。全书从益生菌的分类、鉴定、作用机理、生物活性效应分子以及生物活性评价等方面对近二十年来的研...
魏尔曼,王海林主编;史世伟等撰稿、编译;国家经济贸易委员会中小企业司,德国技术合作公司编2002 年出版214 页ISBN:7501756279
作为《德国中小企业促进政策学习与思考》(中国经济出版社2002年3月版)的姊妹篇,本书依照中德合作中小企业促进项目(中央层面)赴德考察活动安排的逻辑,从欧盟委员会、德国联邦政府、德国有关州政府,以及相关协会......
崔兆华主编;国家职业资格培训教材编审委员会编2007 年出版381 页ISBN:7111200179
本书包括数控车的基本知识,数控车削加工工艺等。
吕嘉宾,张锦明主编;国家职业资格培训教材编审委员会编2006 年出版311 页ISBN:7111173104
本书包括初级起重工基本知识,现场安全知识等。
李培根主编;国家职业资格培训教材编审委员会编2006 年出版289 页ISBN:7111175093
本书介绍了金属切削原理与刀具,机械制造工艺基础知识。