《乳业科学与技术丛书》编委会,乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版369 页ISBN:9787122240767
本书所指的益生菌主要涉及那些可以在人或其他宿主体内主要通过在肠道定殖,有利于人体或宿(寄)主健康的微生物。全书从益生菌的分类、鉴定、作用机理、生物活性效应分子以及生物活性评价等方面对近二十年来的研...
中共广东省委党史研究委员会,中共广东省委党史资料征集委员会编1986 年出版223 页ISBN:9620404947
方方在海内外颇负盛名,在他逝世十五周年之际,编辑出版《回忆方方》文集,以志纪念。
王贻志,莫建备主编;上海市哲学社会科学规划办公室,上海社会科学院信息研究所编2007 年出版620 页ISBN:7208067244
本书反映国外社会科学前沿最新学术动态,主要介绍近年国外社会科学最新的学术理论、研究方法和发展趋势。