周国柱编著2005 年出版308 页ISBN:7227030326
本书从心理学基础、思维基础、表达技巧等方面对商务口才的理论,应用及使用技巧等方面进行阐述。
刘国柱主编2008 年出版196 页ISBN:7122016595
本书详细介绍了原料快速加工、快速烹调基本知识、快速冷菜与热菜烹调、快速面食制作和家庭保健食品等内容。
李国柱主编2004 年出版284 页ISBN:7030141474
本书分为三部分,第一部分主要介绍统计的一般概念、统计调查、统计整理;第二部分主要介绍描述统计的方法;第三部分主要介绍推断统计的方法等。...
高振华,邸明伟编著2008 年出版310 页ISBN:9787122028426
本书结合材料的组成、结构、性能及应用领域、分别对纤维素、淀粉、蛋白质、甲壳素、木质素等生物质材料作全面的介绍。