徐红军主编；公学国副主编2005 年出版344 页ISBN：7505851470
本书从餐饮管理和文化概述，餐饮生产与服务，餐饮经营与营销，餐饮创新四个方面详尽、系统地介绍了餐饮管理的理论知识。
陈国龙，陈黎黎主编；谢士春，国红军，张海洋，刘钢副主编2016 年出版151 页ISBN：9787312040030
本教材共分为7章，主要介绍离散数学的基本原理、具体方法和应用，内容包括命题逻辑、谓词逻辑、集合、关系与函数、图论基础和代数系统基础等。本书可作为高等院校计算机科学与技术、软件工程、网络工程、信息...
崔永禄总主编；马红军本书主编；马红军，苏擘本书编者2012 年出版232 页ISBN：7530838350
本书以中英文对照的形式，收录了18位文化名人的20篇演讲。
陈桂壮丛书主编；张红军，吴立华本册主编；张红军，吴立华，刘青明等编2004 年出版122 页ISBN：7301071000
本书是新教学大纲、考纲为依据，最新教材为蓝本进行编写，八年级使用。
辜英智，邓红军主编；邓婷，邓红军，刘天刚编委2014 年出版179 页ISBN：9787561475386
本书是民航服务专业的必修专业课教材。介绍了民航客舱设备的基本常识、飞机客舱布局及主要设备设施、民航客舱管理、民航客舱服务操作、客舱安全管理、客舱应急处置、民航客舱播音及信息服务等。着重介绍了...
唐明丽，邓红军编写；辜英智，邓红军主编2012 年出版446 页ISBN：9787561460283
为了配合航空服务专业的教学工作，提高学生的法律知识水平和运用法律手段分析解决问题的能力，成都东星航空旅游专修学院组织编写了这本《民用航空管理法律法规》，详细讲解了旅客乘机常识及规定、民航法的发展、...
任红军主编；张磊，韩莉娟，霍习霞副主编；程津钊，丁依云，韩莉娟，何爱丽，庞玲，任红军，王玮，王雅晴，张洁，张磊编2015 年出版213 页ISBN：9787567539501
本书为高职高专学前教育专业教材，内容有舞蹈基础训练、民间舞蹈、幼儿舞蹈、幼儿舞蹈创编、舞蹈欣赏，等等。本教材的编写根据职业教育改革和发展的新任务、新要求，遵循职业教育“以就业为导向，以全面素质为基础...
