周国强，郭鸿杰主编2008 年出版638 页ISBN：9787119049199
本书是全国翻译专业资格（水平）考试的备考词汇用书，收录了翻译专业资格（水平）2级考试大纲要求的全部词汇，有利于考生备考。
段鸿斌主编2015 年出版402 页ISBN：9787562490975
本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括食品微生物学检验室及配置、细菌形态学及生理学检查法、食品的微生物污染和腐败变质等内容，共12章。...
周国强主编 郭鸿杰 李龙帅编2006 年出版181 页ISBN：7810959204
本书是我社根据新时期高职高专教学要求组织编写的一套教材。听说教程通过提供大纲要求的交际内容，让学生通过听和说的训练培养一定的英语交际能力。...
黄源深总主编；周国强主编；朱务诚，郭鸿杰副主编；陈如一编2012 年出版285 页ISBN：7119036304
该教材分16个单元，每单元分4个部分，分别训练“口译综合能力”测试中要求的不同技能。附有4套模拟考试样卷。
柳增善，任洪林，孙鸿斌主编2015 年出版348 页ISBN：9787030464682
《食品病原微生物学》将已经明确食物中毒或食物感染病原或毒素包括进来，也包括可以的生物病原，有细菌、病毒、寄生虫、立克次体、产毒藻类、真菌及毒素、毒蕈，系统全面，收集超过300种食物病原，是食品安全生物学...
