吴杰主编;郭玉华等编著;吴杰,吴昊然摄影2004 年出版123 页ISBN:7508232518
本书是一本介绍果菜类菜肴烹制方法的实用性生活图书,共收入菜肴60例,涉及的蔬菜有茄子、西红柿、云豆、辣椒、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜等。介绍了每款菜的用料配比、制作方法、成品特点及操作要点。...
吴瑞祥,刘静华,王之栎,郭卫东主编2004 年出版518 页ISBN:7810775154
本书根据教育部提出的“面向二十一世纪高等教育改革”教改项目编写。内容包括:空间形体、几何元素投影、投影变换、平面立体、相交、三维图形表达、组合体、零件的构形设计及表达、装配图与结构设计。...
李秀霞,郭海峰编著2013 年出版498 页ISBN:9787511335449
本书综合哈佛投资精华理念,介绍哈佛投资学精妙的作品,从什么是投资、投资的原理、理念、方法、陷阱等多方面向大家展示哈佛大学的投资课的知识系统,希望大家在了解哈佛投资学魅力的同时,学到哈佛大学投资致富的...