付检新,郭定芹主编2010 年出版200 页ISBN:9787811137767
本书以模块化的形式系统地介绍了酒店工作的方方面面。通过多种形式的教学与练习使学生对酒店既有整体上的认识,又有细节上的思考,同时注重英语语言能力的提高。本书后面附有酒店用语词汇,中西餐的菜名等,便于学...
李细平,郭定芹主编2005 年出版269 页ISBN:7811050803
本书阐述了从事国际旅游业所需专业英语交流的基本知识和技能,较全面地介绍了包括导游服务、酒店、前厅接待、景点介绍等日常会话和常用习语,以及旅游专业方面的知识。...