郭金玲等编著2007 年出版274 页ISBN:7508243811
本书包括饲料营养及检验基本知识,常用饲料的质量控制,生产过程的质量控制,产品的质量控制。
郭春荣,郭春峰编著2004 年出版234 页ISBN:7532376222
本书按豆腐、腐竹、豆(油)皮、千张、豆腐干、豆芽等分成七大类,共介绍了300余种豆制品菜的原料配比、制作方法。
郭碧莲编著2004 年出版424 页ISBN:7228087119
本书主要讲述好口才的重要性,书中以小故事,历史事件等形式告诉读者如何锻炼好口才。
郭汉杰编著2006 年出版382 页ISBN:7502440100
本书为高校教材,内容包括:冶金物理化学基础、现代冶金物理化学理论、冶金物理化学应用、冶金物理化学学习指导及习题精选等。
郭道扬编著2009 年出版653 页ISBN:9787505886421
本书收录了作者毕生从事会计学、特别是会计史研究的主要成果,是作者会计学术观点和思想的总结。文集的许多文章既对当时的会计研究产生了重大影响,也对当今,乃至今后的会计学科建设发挥指导作用。...