张大均主编；郭成，陈旭，刘衍玲分册主编2012 年出版42 页ISBN：9787807648918
本套教材依据张大均教授关于个体心理素质三维结构理论来构建其课程内容框架。该理论认为个体心理素质由认知品质、个性品质、适应性三个维度构成，各维度下依据年龄特征不同又细分出不同的具体内容，表现出不同...
张大均主编；郭成，陈旭，刘衍玲分册主编2012 年出版42 页ISBN：9787807648888
本套教材依据张大均教授关于个体心理素质三维结构理论来构建其课程内容框架。本理论认为个体心理素质由认知品质、个性品质、适应性三个维度构成，各维度下依据年龄特征不同又细分出不同的具体内容，表现出不同...
张大均主编；郭成，陈旭，刘衍玲分册主编2012 年出版42 页ISBN：9787807648871
本套教材依据张大均教授关于个体心理素质三维结构理论来构建其课程内容框架。本理论认为个体心理素质由认知品质、个性品质、适应性三个维度构成，各维度下依据年龄特征不同又细分出不同的具体内容，表现出不同...
张大均主编；郭成，陈旭，刘衍玲分册主编2012 年出版42 页ISBN：9787807648895
本套教材依据张大均教授关于个体心理素质三维结构理论来构建其课程内容框架。该理论认为个体心理素质由认知品质、个性品质、适应性三个维度构成，各维度下依据年龄特征不同又细分出不同的具体内容，表现出不同...
张大均主编；郭成，陈旭，刘衍玲分册主编2012 年出版42 页ISBN：9787807648901
本套教材依据张大均教授关于个体心理素质三维结构理论来构建其课程内容框架。该理论认为个体心理素质由认知品质、个性品质、适应性三个维度构成，各维度下依据年龄特征不同又细分出不同的具体内容，表现出不同...
郭成宇主编2015 年出版432 页ISBN：9787518401765
本书共分七个篇章，系统阐述甜菜制糖的工艺过程、基本概念、基本原理和主要的工艺计算，并对原料甜菜，糖厂的物料、热量和供水衡算，以及精糖的制造作了必要的介绍。主要内容包括：制糖原料——甜菜的成分及保藏、预...
郭成宇，吴红艳，许英一编著2016 年出版352 页ISBN：9787501978311
本书全面系统地介绍了乳及乳制品加工技术的基本知识与基本技能，全书共十四章。内容包括：乳与乳制品生产原料化学组成及性质；牛乳中的微生物；牛乳预处理及设备；乳制品生产的单元操作；干酪；发酵乳；奶油；乳清粉......
张大均主编；刘衍玲，郭成，陈旭分册主编2012 年出版66 页ISBN：9787807648987
本书依据张大均教授关于个体心理素质三维结构理论来构建其课程内容框架。该理论认为个体心理素质由认知品质、个性品质、适应性三个维度构成，各维度下依据年龄特征不同又细分出不同的具体内容，表现出不同年龄...
张大均主编；刘衍玲，郭成，陈旭分册主编2012 年出版65 页ISBN：9787807648970
本书依据张大均教授关于个体心理素质三维结构理论来构建其课程内容框架。该理论认为个体心理素质由认知品质、个性品质、适应性三个维度构成，各维度下依据年龄特征不同又细分出不同的具体内容，表现出不同年龄...
