吴杰主编;郭玉华等编著;吴杰,吴昊然摄影2004 年出版123 页ISBN:7508232518
本书是一本介绍果菜类菜肴烹制方法的实用性生活图书,共收入菜肴60例,涉及的蔬菜有茄子、西红柿、云豆、辣椒、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜等。介绍了每款菜的用料配比、制作方法、成品特点及操作要点。...
郭春辉主编;陈思蒙等编著2007 年出版205 页ISBN:7535337678
科学与生活密不可分,通过一个个发生在少儿身边的科学小故事,让读者在生活中体会科学的魅力。
吴杰,郭玉华主编;曹壁江等编著2001 年出版63 页ISBN:7508213270
本书精选了能满足家庭需要、且适合家庭制作的肉鸽美味30种,每菜一图,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。...