郭海霞主编2010 年出版246 页ISBN：9787121111235
本教材由教学一线教师组织编写，共9章，包括经济法概述、企业法、公司法、合同法、市场规制法律制度、工业产权法律制度、金融法、税法、经济纠纷的解决途径。...
郭亚东主编；阎文胜，侯德成，王美萍，张廷年编2001 年出版242 页ISBN：7501930112
本书主要介绍了西餐的烹调制作工艺及过程。主要介绍了厨房、西餐原料、原料加工、烹调基本技能、汤菜制作、热菜制作、早餐与甜食、冷菜制作、西点制作等内容。...
郭吉安编著2000 年出版259 页ISBN：7562421048
工程硕士研究生系列教材:本书论述了信息化生存策略与信息检索的意义，介绍了现代信息资源、信息检索基础知识及基本方法，着重介绍了Internet信息检索、国际联机检索系统的功能、检索策略和检索技巧等内容。 ...
