李俊杰,郭小雯编著2005 年出版216 页ISBN:7535937241
本书用问答的方式介绍味型的种类;调味的方法和步骤;调味品的制作方法,神奇功效,投放顺序,使用方法,鉴别方法等。内容通俗易懂,方法简单易行。...
李俊杰,蔡涛涛编著2011 年出版522 页ISBN:9787802556959
本书介绍销售管理的主要内容、知识、方法、工具。
(美)迈克尔·哈默(Michael Hammer),(美)史蒂文·斯坦顿(Steven A.Stanton)著;梅俊杰等译1998 年出版262 页ISBN:7532722074
谷丽萍主编2016 年出版608 页ISBN:9787538493283
本书涵盖了孕育一个新生命的全部过程,从孕前准备开始,对怀孕、分娩、坐月子、育儿进行全程关注,以专业、实用的方法对孕妇与胎儿的生理状况、日常生活保健、饮食营养、疾病防治、医学检查、胎教方法、分娩技巧...
谷文祥主编2007 年出版386 页ISBN:7030185315
本书在保持有机化学系统性的基础上,分散难点,突出重点。主要内容有各类有机化合物的结构与性质,立体化学及波谱技术等。书中含有不少专题介绍,如立体结构与药物、补对称合成、金属有机化合五、有机合成有机磷农...
谷振声主编1991 年出版248 页ISBN:7800201864
本书介绍了各种乳腺外科疾病的病因和病理、生理知识。阐明了乳腺发育异常、炎性病变、结构不良、瘤样病变,良、恶性肿瘤和其它乳腺疾病病理改变的大体所见和镜下特点。...
谷继明,叶青主编2013 年出版454 页ISBN:9787548605584
本书对目前我国社会转型期的城市管理问题进行研究、探索和思考,全书从实践出发,具有很强的理论性和可操作性。
顾绳谷主编;姚守?副主编;张晓江,唐海源参编;赵昌颖,陈海逊主审2011 年出版273 页ISBN:9787111053644
本书介绍了电力系统动力学等。