郑建新,汪琼编著2008 年出版158 页ISBN:712202329X
本书从茶、泉、茶具、茶艺等方面系统介绍讲解了江南名茶的采摘、品鉴、配具感悟等。
金健人,陈建新主编2004 年出版465 页ISBN:7308038807
本书是浙江省高等教育重点建设教材,全书共分七章,主要内容包括蓄势、运思、行文、表达、审美文体、新闻文体、应用文体。
郑建新编著2008 年出版121 页ISBN:7807401389
本书介绍中国名茶祁门红茶的历史、产地(自然及人文环境)、制作(从栽培到采制)、品质特征(内质和感官)、品饮、文化(传说、诗、书、画等)。...