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  • 食物营养与健康 第3版

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    薛建平,盛玮主编;张爱民,腾井通,段永波等副主编2017 年出版332 页ISBN:9787312040962

    全书共分13章,主要内容包括:人体的构成与代谢;蛋白质;脂类与脂肪酸;碳水化合物;维生素;矿物质;水;中国居民膳食指南;谷类的营养和保健功能;薯类的营养和保健功能;动物性食物的营养和保健功能;豆类及其制......

  • 广东植物图鉴 下

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    叶华谷等主编2018 年出版1218 页ISBN:9787568036245

    广东地处热带亚热带.高温多雨.长夏无冬.四季常花,动植物资源非常丰富,本书是自古又来广东植物最全的一本彩色植物书,作者用了毕生的精力收集图片,才得以完成这套书。特别是图片鉴定工作量巨大,作者花费了非常多...

  • 农村社区建设与管理=XONSTRUCTION AND MANAGEMENT OF RURAL COMMUNITIES

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    谷中原,吴晓林主编2012 年出版340 页ISBN:

  • 百位专家话大豆

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    蒋建平,李淑媛主编2009 年出版274 页ISBN:9787110070147

    本书由100余名营养、医学专家学者以大豆营养价值与保健功能、居民平衡膳食与不同人群需求、与各种疾病预防、科学食用,解读相关知识、阐述营养健康、大豆产业发展与豆制品加工,大力提倡大豆应用等专题,深入浅...

  • 安全监测技术与应用

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    岳建平,徐佳主编2018 年出版332 页ISBN:9787307202689

    本书重点介绍安全监测的理论和方法,主要包括:安全监测的准要内容和要求,检测系统的设计,水平位移、垂直位移的监测方法,渗流监测技术,应力监测技术,对现代监测技术作了详细深入的介绍,如自动化监测技术、光纤......

  • 作物渗水地膜覆盖技术

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    郝建平,杜天庆,崔福柱编著2006 年出版158 页ISBN:7508711734

    本书介绍了玉米、高粱等等渗水地膜技术。

  • 诱拐

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    (英)斯蒂文森著;张建平译2006 年出版198 页ISBN:7020054668

    本书通过孤儿十七岁的少年寻找家族遗产,却被叔父诱拐到海船上运往美洲为奴的故事,记述了一段历险,流亡、成长的经历。是罗伯特·路·斯蒂文森的经典之作。...

  • 中国近代经济史问答

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    蒋建平,柳思维编1986 年出版308 页ISBN:4113·132

  • 航海英语 船长业务英语 下

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    王建平,李新江,吕弘编1994 年出版324 页ISBN:7563206671

  • 社会消防培训教材

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    刘建平,毛汉斌,曾庆亮编2007 年出版363 页ISBN:9787540311650

    本书介绍消防知识与有关法律法规。

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