马莺，顾瑞霞编著2003 年出版273 页ISBN：7501939578
本书结合我国实际情况论述了马铃薯采后处理，尤其是加工型马铃薯的采后处理最新技术，详细地介绍了马铃薯食品加工方法、质量控制系统和方法、马铃薯副产物综合加工利用和废水处理方法。...
张和义，顾桂兰，王广印等编著2016 年出版362 页ISBN：9787568301916
本书由西北农林科技大学张和义教授主编。书中对常见野菜的生产及食用药用进行了叙述，文字通俗易懂，内容丰富，具有科学性，知识性，故事性，趣味性，可读性，可供广大群众、科教工作者阅读，也可作饮食、食品、医药......
宗绪晓，关建平，李玲，王晓鸣等编著2012 年出版64 页ISBN：9787511610942
本书是国内首次出版的农作物种质资源基础工具书，是农作物种质资源考察收集、整理鉴定、保存利用的技术手册。
原建平编著2007 年出版264 页ISBN：9787802085459
本书对高中语文教材中的文言文篇目，进行了详尽的介绍、译注各评析，适合高中学生学习文言文参考使用。
顾炯炯编著2016 年出版329 页ISBN：9787302448778
本书以新一代云计算架构技术为核心，围绕云计算架构技术与商业实践展开。论及的核心架构和技术包括计算、存储、网络、数据、管理、接入、安全等技术的趋势、原理、特性与实践。...
顾永忠编著2010 年出版268 页ISBN：9787303108206
本书是根据法学本科《律师学》教学要求编写的高等学校教材，同时可以作为法学和相关专业的自学教材和参考用书。本书注重围绕2007年新修订的《律师法》为主要体系系统阐述了律师领域内的基本理论，又比较全面地...
张建平，舒燕飞，王飞编著2012 年出版335 页ISBN：9787513614924
本书用经济学的分析范式探讨了经济发展水平相对较低的民族地区的经济发展过程并预测了民族地区“十二五”时期的国民生产总值，财政收入等主要经济指标。...
