上海市新闻工作者协会编;贾树枚主编;顾玉祥本册主编2003 年出版307 页ISBN:7208048568
本书收入中外记者撰写并在各类报刊上刊登的新闻作品128篇,分“万花筒”、“不夜城”、“时尚生活”、“多彩人生”等八部分,从各个不同侧面和视角记写了上海市民的都市生活和精神风貌。...
张建军主编2008 年出版421 页ISBN:9787504460899
本书为21世纪高等商科饭店管理系列教材之一,共10章,主要介绍中餐厨房、原料基础加工,原料的调味,以及水产品、禽类、家畜、蔬菜等品种的烹调知识,适合高职高专及高等商科相关专业使用。...
吴志攀,白建军主编2004 年出版262 页ISBN:7503643978
本书精选了金融法苑中关于各国金融、证券、公司方面经典文章,对于完善我国的金融法制具有重要借鉴意义。
邹军誉主编;王建军副主编2003 年出版296 页ISBN:7801468570
本书收集、编译了英国、美国、日本、澳大利亚、加拿大五国优抚安置工作的资料,以及国外考察报告选编。内容翔实、编排严谨、实用性强。
张建军主编;窦小平副主编2011 年出版221 页ISBN:9787802456402
本书为全国中等卫生职业教育任务引领型规划教才之一。全书以任务引领为主线,包括目标与任务,理论与实践,达标与评价三个模块。