崔书杰主编2008 年出版372 页ISBN:9787228122301
本书为解决修志实践中出现的各种问题而编著的工作指导手册,融会了新的方志理论成果,贴近实际,方便方志工作者使用。
黄奕杰著2009 年出版162 页ISBN:9787806915226
本书由作者多年来利用业余时间撰写的27篇散文汇编而成,内容涵盖三元区风土人情、自然风貌、生态环境等。形式生动、文字鲜活、雅俗共赏。对宣传推介三元区自然风光、风土人情,都具有一定的积极作用。本书是认...
蔡杰主编2009 年出版260 页ISBN:9787538357004
本书共分十二单元,从餐饮概述、服务技能、服务流程到餐厅选址与设计、组织构建与人员配置、菜单筹划与设计到服务质量控制、原料成本控制等方面,较详细地介绍了相关知识。本书内容全面,深入浅出,结构合理。...
马利杰,田正平主编2008 年出版305 页ISBN:9787303093588
本书既包含了传统机械加工工艺方法(铸、锻、焊、车、钳、铣、磨等),又对现代机械制造技术和方法(数控加工、特种加工)进行了简要介绍。...
汪祖杰主编2000 年出版394 页ISBN:7810523724
安徽财贸学院经济、管理类学科主干课程系列教材:本书内容包括微观经济学导论、需求、供给与局部均衡价格、微观弹性原理、消费者选择原理、企业与生产理论、成本理论、完全竞争市场、不完全竞争市场、生产...
周丽杰主编2006 年出版252 页ISBN:7802061393
本套丛书涉及人文、自然科学以及社会生活等各个领域,主要从成功、哲理、情感、美德、生活、探索方面入手,以不同的主题形式展现丰富多彩的生活原貌。...
常重杰主编2012 年出版351 页ISBN:9787030352934
本书是作者在多年教学经验的基础上编写的,力求基础、系统、实用。本书共分13章,基因工程的基本技术原理、工具酶、聚合酶链反应、载体、目的基因的克隆、培养细胞中克隆基因的表达、转基因动植物和基因治疗。...