杨桂元，李天胜，徐军编著2007 年出版256 页ISBN：7810936069
本书是一本数学建模的“启蒙教材”，书中收集了100多个问题，大都是我们日常生活中遇到的，演绎严密，而且语言通俗，富有启发性。
谭桂元，陈洪波编著2004 年出版192 页ISBN：7806777997
本书介绍了近百道极具代表性的新派粤港菜，分析了各道菜式的创新思路和特点，本书适合专业烹饪工作者阅读，也可作为高级厨师培训的参考教材。...
吴桂元编著2011 年出版236 页ISBN：9787563819096
本书作为介绍世界金融知识的大众读物，较全面的介绍了金融人物、事件、金融国际组织、国际公约、论坛，以及相关的经金融概念，行文顺畅，是普及国际金融知识的较好图书。...
许斌，余桂元主编；李海英，冯长运，曹松林编委；人民教育出版社课程教材研究所，历史课程教材研究中开发中心组编2006 年出版114 页ISBN：7107194186
