董国成等编著2011 年出版154 页ISBN:9787122114945
本书用通俗的语言,漂亮的图片向读者介绍了百余种家常家常汤煲,包括蔬菜、肉食、鱼虾等常见家常食材。不仅详细介绍了每道菜的做法,更介绍了食材选购、食材营养保健功效以及厨艺妙招等知识。让您在享受美味的同...
董国成主编2012 年出版74 页ISBN:9787508275260
本书是一本专门介绍炸串制作的菜谱书。全书分为青菜类、豆制品类、肉类、海鲜类四个部分共计200种炸串,并详细地介绍了每种炸串的制作过程、调料的配制方法、制作要点,使您在家中做出更好吃、更放心的小串串...
(美)威廉·恩道尔;赵刚,吕德宏,郭寒冰等译;顾秀林,赵刚,吕德宏丛书主编;顾秀林注释2009 年出版362 页ISBN:9787802475113
本书详细描述了美国如何运用各种方式取得全方位主导地位。
董国成主编2010 年出版192 页ISBN:9787501974931
本书主要精选了人们常吃常见的500道凉菜凉面。凉菜分为清爽时蔬类、健体肉食类、回味家禽类、鲜香水产类;凉面分为拌面类和凉面类。全书对每道菜都进行了详细讲解,包括材料、做法、味型、烹制时间、制作要点...
董国成等编著2011 年出版154 页ISBN:9787122114938
本书用通俗的语言,漂亮的图片向读者介绍了百余种家常家常凉拌菜制作,包括蔬菜、肉食、鱼虾等常见家常食材。不仅详细介绍了每道菜的做法,更介绍了食材选购、食材营养保健功效以及厨艺妙招等知识。让您在享受美...
王靖涛,丁美英,李国成编著2005 年出版153 页ISBN:7560934013
本书主要阐述了桩基础设计与检测理论,介绍了桩的基承载能力的确定和桩身结构设计的方法、桩基检测中有关应力波理论的基础知识、单桩承载能力和完整性实验和分析方法等。...
钱国成,魏海军,刘晓颖主编;陈立志等编著2006 年出版326 页ISBN:750824169X
本书介绍毛皮动物的生物学特征和防病,毛皮动物养殖场的建造和卫生管理,毛皮动物疾病的诊断和治疗,毛皮动物100种疾病的病因、流行特点、发病机制、症状、病理变化、诊断、治疗和预防。...
徐国成,韩秋生,霍琨主编2010 年出版214 页ISBN:9787802454781
本图谱系医学教学图谱系列丛书之一,按系统展示人体器官各结构,展示了局部层次与毗邻关系。有彩色图像514幅;名词采用汉英对照;书末附有英汉解剖学名词。书中图像均为线条绘画,结构清晰,真实感强。...
徐国成等主编2016 年出版224 页ISBN:9787535284938
本书以美容外科手术为主线,按所涉及的局部解剖及美容手术相关解剖结构、常见美容手术方法步骤和美学设计及操作技巧等内容,以图文并茂的形式,较为详细地介绍了美容医学相关的操作过程及结构程序。编者总结自己...
董国成主编2013 年出版224 页ISBN:9787506499538
本书精选200道经典家常菜,每道菜都配有详细的步骤图片和讲解文字,通过阅读,使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含凉菜篇、热菜篇、汤煲篇,具有很强的实用性和可操作性,适合初学者学习阅读。...