王旭峰主编；谷传玲，陆雅坤，李东烨，杜婧，刘璐编2013 年出版113 页ISBN：9787509162019
随着生活条件的提升，健康饮食得到大众广泛关注。美食光鲜亮丽的外表背后、色香味俱佳的后面，是否潜伏着饮食危机。本书从食品安全的概念入手，教您分辨食品添加剂与非法添加物的区别，带您认识身边的食品添加剂，教...
王旭峰主编；谷传玲，刘晓楠，李东烨等副主编；毕海燕，常迪，常明等编2015 年出版216 页ISBN：9787553739953
你担心食品安全问题吗？你知道如何吃最安全、营养吗？你还在被不正确的营养观念忽悠吗？本书意在将食品安全和食品营养方面常见的知识通过科学系统的分析和通俗易懂的语言直观的展现给读者。本书除了介绍人们最关...
王旭峰主编；谷传玲，刘晓楠，李东烨等副主编2016 年出版231 页ISBN：9787553771373
面对琳琅满目的食品标签，一不小心就掉入消费陷阱？在食品安全事件频发的今天，食物都变得不完全了？ 被贴上“营养美味”的标签后，食物就真的富含营养了？让拥有15年营养健康教育经验的著名膳食营养专家——王旭峰带....
张文新，谷传华著2004 年出版393 页ISBN：7533636783
本书分为创造力发展的理论、研究方法、规律，不同年龄人群创造力发展的特点等等。
谷传慈主编2009 年出版148 页ISBN：9787534831911
本书是几位优秀小学语文教师总结自己在作文教学中的实践经验而编写的一本新颖、独特的作文辅导书，具有很强的针对性和实用性。
