张祥军，关大陆主编；孙玉芳，王志军，陈亚丽副主编2011 年出版270 页ISBN：9787030313713
本书的主要内容包括工厂配电的各种基本理论知识和技术应用。全书共13章，分别介绍了电力系统概论，企业供电系统，企业电力电路，电力变压器，供配电系统主要电气设备，短路电流及其计算，供配电系统的继电保护，供电......
吕维成主编；申江副主编；孙学良主审；关文强，刘兴华，和晓楠，冯国庆编委2016 年出版312 页ISBN：9787553762210
本书从果蔬采后保鲜技术和现代物流技术两个角度出发，系统阐述了常见果蔬从田间到餐桌整个过程的关键保鲜技术与物流管理技术，同时也介绍了国内外先进的果蔬物流技术及其操作方法。全书前半部分阐述了果蔬贮藏...
