方向晨主编；关明华，廖士纲副主编2006 年出版519 页ISBN：7802290260
本书介绍了加氢精制技术的发展历程、化学反应、工艺过程、催化剂以及加氢装置的操作技术。
关明，梁玉虹主编；王一民，王明明，张向清，赵敏副主编2005 年出版98 页ISBN：7541622184
本书介绍了93款创新云南菜点的制作方法。
关明主编2008 年出版103 页ISBN：9787541629075
本书图文并茂地介绍了云南过桥米线的历史、文化、传承与创新等知识，具有较强的科学性、知识性和趣味性。
关明主编2009 年出版98 页ISBN：9787541633171
本书主要介绍了素食的基本概念及寺院素食文化、佛教素食文化、道教素食文化、基督教素食文化、瑜伽素食文化、民间素食文化等，并介绍了素食的优点与缺点，如何吃素更健康以及列出了素食食材主要食物营养成分，可...
刘铁敏，关明坤主编2011 年出版295 页ISBN：9787122116338
本教材在总结前人经济学研究成果的基础上，结合经济社会实际和经济学最新发展动态，对微观经济学和宏观经济学的基本原理进行了简明介绍，共分为三部分：导论、微观经济学和宏观经济学。...
刘家春，杨德彬主编；张志维，关明副主编2016 年出版186 页ISBN：9787305170997
微积分是高等数学中研究函数的微分、积分以及有关概念和应用的数学分支。它是数学的一个基础学科。本书内容包括函数、极限与连续、导数与微分、中值定理与导数的应用、不定积分、定积分及其应用共六章。本...
