王进,韩青,张海勇主编;满汉全席制作室编2005 年出版240 页ISBN:7533139976
本书是《满汉全席》第一辑的续篇。它汇集了2003年央视《满汉全席》全国电视烹饪擂台赛全部参赛菜品,其中包括每个菜品的厨师照片和介绍。菜品的照片、主料、配料、制作方法、菜品特点等。全书设计精美,既有实...
黄南冰,杨俊东,关小雷等主编2011 年出版306 页ISBN:9787801686435
本书是以广州市青少年研究中心(广州大学广州发展研究院与广州市少年宫合办)研究人员研究成果为主的一本论文集。论文通过对20多年来广州少年宫科研和教学工作进行探索和研究,分析和总结实践得失、存在问题和经...
关文涛著2015 年出版516 页ISBN:9787115399656
本书对Photoshop中最重要的通道、混合模式、图层、蒙版做了深入剖析,并列举了大量相关实例,有助于读者更深入理解和把握Photoshop的实质。本书内容丰富,见解独到深刻,具有很强的实用性和针对性,对读者学习Photos...
关金峰主编;危日光编写2007 年出版242 页ISBN:9787508358895
本书为普通高等教育“十一五”规划教材。全书分为火力发电厂动力部分、水力发电厂动力部分、原子能发电厂动力部分共三篇十三章,各篇阐述了各电厂动力部分的基本理论和基本知识,主要动力设备的工作原理、结构...
关小云,王再祥编著;杨宏峰主编2012 年出版361 页ISBN:9787227048985
本书是《中华民族文化丛书》57卷中的一卷。分别从民族概况、物质文化、民间文化、社会文化、信仰文化、对伟大祖国的贡献、精神气质、文化传承、族际传承、族际交往、文化发展愿景、有影响的文化人物、重要...
(日)上田玲子主编;(日)上田淳子菜品制作;王焕译2019 年出版182 页ISBN:7122318362
本书依据宝宝成长过程中的进食状态分为4个阶段,分别为吞食期(约5~6个月)、小口吃期(约7~8个月)、咀嚼期(约9~11个月)、大口吞咽期(约1岁—1岁半),循序渐进地将食物从流质渐渐变成可以用手拿取的固体状。书......
兰州登亚文化传播有限公司登亚设计工作室制作2004 年出版96 页ISBN:7311022800
亲爱的小朋友,当你捧起这套精美的《世界经典故事全集》时,你就开始了与我们心与心的交流。经典故事有着无穷的魅力,一定会让你有一个全新的感觉。 这套丛书包括《365夜故事》、《发间传说故事》、世界名著...