吴相洲主编;教育部人文社会科学重点研究基地,首都师范大学中国诗歌研究中心主办2009 年出版327 页ISBN:9787507734690
本书对乐府学的音乐、体制、文献、文学等方面展开了深入的研究,为乐府学学科建设做了积累。
劳动和社会保障部教材办公室组织编写2006 年出版150 页ISBN:7504557005
本书对中职学生在校期间以及今后工作中常用的各类应用文作了详细介绍,涉及应用文的格式、内容和语言风格,各节后还附有适量习题。
劳动和社会保障部教材办公室组织编写2005 年出版73 页ISBN:7504549592
本书是职业技能培训教材。主要内容包括冷菜类、水产类、禽蛋类、蔬菜类及其他。烹调方法涉及腌、炝、拌、炸、卤、煮、炒、焖、蒸、熘、煸、爆、炖、浸、烩、烫、烧、煎、油淋、汆、扒等。本书图文并茂,通俗...