人力资源和社会保障部教材办公室,中国就业培训技术指导中心上海分中心,上海市职业培训研究发展中心组织编写2010 年出版125 页ISBN:9787504586162
本套指导手册的内容为相应的各职业等级的鉴定考核细目表和题库。
中国农村技术开发中心,国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟编2016 年出版57 页ISBN:9787518407798
本书为“新食品资源科普知识口袋书”的第三分册,以问答的形式,并配合漫画和图片,详细介绍了各种新食品原料的营养功能与人类健康的关系及相关知识。全书共10个问题,包括为什么说新食品有益健康,植物类新食品原料...