冯长银主编;中国科协学会学术部编2011 年出版175 页ISBN:9787504659743
本书为中国科协学会学会部组织的新观点新学说学术沙龙文集之一。本期沙龙以促进岩爆机理探索的发展等议题展开了广泛而深入的探讨,专家、学者们在宽松、自由、平等的环境中相互交流了各自的见解,以科学求实的...
中国科协学会学术部编2013 年出版128 页ISBN:9787504663757
我国海洋牧场的建设正处于起步阶段,对于海洋牧场如何发展存在着诸多不同的认识、观点和争议。本次沙龙中,各领域专家就面临的近海渔业资源衰退、环境恶化、生物栖息地退化等资源、生态、环境问题的严峻挑战进...
中国科协科普部,中国食品科学技术学会编2018 年出版61 页ISBN:9787518420780
本书共分8篇,分别为:挂面的起源、分类及其南北差异,从手工刀工业化——挂面的生产工艺,挂面与营养,怎样选购挂面,怎样食用挂面,谣言粉碎机,关于挂面的科普,以及那些年,我们吃过的挂面美食,用问答的形式,......