广东省职业技术教研室主编2005 年出版100 页ISBN：7535939384
本书是由广东省职业技术教研室组织编写的广东省技工学校教材。全书共分6讲，旨在为技校新生入学提供读本，对职业教育、技校生管理、军训、国防等均有介绍。...
广东省职业技术教育学会语文教材编写组编2005 年出版185 页ISBN：753613228X
本书为广东省中等职业学校文化基础课语文的教材教学参考书。
广东省职业技术教研室主编2007 年出版290 页ISBN：9787535943477
本书是广东省职业技术教研室主编的，面向我省职业技术学校及职业培训机构教师继续教育培训教材，包括教学计划的制订、教学资源的配置、教学组织与实践、教学方法、现代教学手段的应用等。...
黄荣广，刘顶超主编；人力资源和社会保障部教材办公室，广东省人力资源和社会保障厅职业技术教研室组织编写2015 年出版178 页ISBN：9787516716847
本书为国家职业技能鉴定考核指导用书、职业院校职业技能鉴定考核辅导教材。
袁泉，周国添主编；田钧等编写 广东省职业技能鉴定指导中心，广东省LINUX公共服务技术支持中心编2005 年出版230 页ISBN：7535940048
本书是广东省职业技能鉴定教材之一，根据LINUX系统管理员职业技能鉴定的考试大纲编写。
黄明超主编；广东省职业技能鉴定指导中心编2003 年出版609 页ISBN：7501939799
本书主要介绍了粤菜的发展历程与特色、粤菜烹饪原料、鲜活原料的初步加工工艺、干货涨发加工工艺、粤菜加工技术、配菜、粤菜烹制前的预制与排菜、粤菜造型技术、烹调基础、粤菜的烹调方法、食品营养与食品...
