广东省农委、科委、科学院、科协、林业厅合编相关电子书下载

广东炎黄文化研究会等合编2001 年出版96 页ISBN：7101029140

广东省人民政府农业厅编2222 年出版84 页ISBN：

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南京建筑工程学院，西北建筑工程学院合编1982 年出版166 页ISBN：15040·4333

上海图书馆，上海第一医学院图书馆，上海中医学院图书馆合编1961 年出版339 页ISBN：14119·995

中共广东省委党史研究室，纪念中共中央华南分局成立50周年筹备小组合编2000 年出版262 页ISBN：

山东省石油化学工业厅编2222 年出版918 页ISBN：

北京正负电子对撞机领导小组办公室，中国科学院数理学部，中国科学院计划局合编1984 年出版175 页ISBN：

湖南省哲学社会科学学会联合会，湖北省哲学社会科学学会联合会合编1965 年出版284 页ISBN：2018·108

中国科协科普部，中国食品科学技术学会编2018 年出版61 页ISBN：9787518420780

本书共分8篇，分别为：挂面的起源、分类及其南北差异，从手工刀工业化——挂面的生产工艺，挂面与营养，怎样选购挂面，怎样食用挂面，谣言粉碎机，关于挂面的科普，以及那些年，我们吃过的挂面美食，用问答的形式，......