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河南省商业厅编1961 年出版978 页ISBN：

河南省商业厅编1965 年出版444 页ISBN：

西藏自治区劳动和社会保障厅，西藏自治区劳动就业服务管理局，西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会组织编写2008 年出版200 页ISBN：9787504567666

本书主要讲述典型藏餐的菜名、主料、配料和烹制方法。

江苏省商业厅编1958 年出版145 页ISBN：

海南省发展与改革厅，海南省工业经济联合会2006 年出版133 页ISBN：

林学钦编文构图；路石绘画；福建水产厅，福建水产学会编1983 年出版47 页ISBN：

江西省重工业厅，南昌柴油机厂编1958 年出版28 页ISBN：T15110·58

广东省统计局，广东省基本单位普查办公室编1998 年出版456 页ISBN：7806322736

广东省人才研究会，广东省人才研究所编；郑国雄主编；曾东汉，彭文晋副主编1989 年出版602 页ISBN：7218004652

广东省中山图书馆，广东省台山县政协文史资料委员会1989 年出版88 页ISBN：