广东省计委综合处编相关电子书下载

广东省人民政府办公厅编2010 年出版413 页ISBN：

广东省科学技术委员会编1989 年出版143 页ISBN：

广东省粮油作物学会理事会编1979 年出版216 页ISBN：

黄明超主编；广东省职业技能鉴定指导中心编2003 年出版609 页ISBN：7501939799

本书主要介绍了粤菜的发展历程与特色、粤菜烹饪原料、鲜活原料的初步加工工艺、干货涨发加工工艺、粤菜加工技术、配菜、粤菜烹制前的预制与排菜、粤菜造型技术、烹调基础、粤菜的烹调方法、食品营养与食品...

广东省司法厅研究室编1991 年出版499 页ISBN：

汪一洋主编；广东省人民政府发展研究中心编2013 年出版502 页ISBN：7545423426

本书从科学发展、宏观经济、产业发展、区域合作、经济热点等方面对2004年广东地区经济的发展概况与经验进行了介绍与总结。

中国人民政治协商会议广东省汕头市委员会文史资料委员会编1992 年出版232 页ISBN：

广东省人口普查办公室编2005 年出版442 页ISBN：7503744707

本书以翔实的资料、精炼的语言详细介绍了世纪之交广东省人口资源状况。

广东省总工会筹委会编1951 年出版55 页ISBN：

广东省教学教材研究室编2004 年出版148 页ISBN：7540649623