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本书作者从美国饭店管理专家、学者近年来的研究成果中,精选了一批具有代表性的文章,通过精心的编排,使之成为一本系统论述饭店经营管理的图书。本书对饭店各主要部门进行了分析和探讨,展示了美国饭店管理专家的...
昆·米尔斯(D.Quinn Mills),布鲁斯·弗利森(G.Bruce Friesen)著;王雅音译1998 年出版280 页ISBN:9573234696
FREDERICK M.AZAR,JAMES H.BEATY,S.TERRY CANALE原著;唐佩福,王岩,卢世璧主译;毕文志,陶笙,张坤,余斌分卷主译2018 年出版949 页ISBN:9787565916724
《坎贝尔骨科手术学》历经4年又一次进行了大幅度革新。作为国际权威骨科经典著作,第13版堪称积极创新与沉淀经典的完美结合,它为各位骨科医生提供了令人欣喜与惊讶的众多新理论、新技术、新设备,同时继续保持...
(法)卡伏考来西(M.D.Calvocoressi),(美)亚伯拉罕(G.E.H.Abraham)撰;吴熊元译;中央音乐学院上海分院研究室编辑1952 年出版238 页ISBN:
CORRELATIVE NEUROANATOMY AND FUNCTIONAL NEUROLOGY 18TH EDITION
JOSEPH G.CHUSID2222 年出版476 页ISBN:0870410121