石春静，葛延瑱，韩朝冬主编；葛文胜，王静，王宪辉等副主编2016 年出版386 页ISBN：7117230193
本书为聊城市人民医院、聊城职业技术学院基层医护人员培训教材之一，全书分2部分，首先对耳鼻咽喉科进行了系统梳理，然后分门别类对耳鼻咽喉科常见疾病做了系统阐述，并融入了作者的临床实践，添加了中医辨证论治以....
史万震，陈苏华主编；葛小琴副主编2015 年出版326 页ISBN：9787309112139
本书按照中国烹饪主要工艺流程与环节，采用理论与案例并重的方法，深入浅出，通俗易懂，使学员容易理解与操作，注重动手能力与应用能力的培养，增设了学习思考题。主要内容包括：食物原料的选择与清理工艺、分解工艺......
欧阳予倩著；葛聪敏编选2000 年出版496 页ISBN：7508021657
本书描写了2003年福布斯排行榜上的35位新人的发迹历史，突出了他们的个人品质和获得财富的能力。
（法）德芒戎（Demangeon，Albert）著；葛以德译1993 年出版444 页ISBN：7100010640
据巴黎阿尔芒·科兰出版社1952年第4版译出:书名原文:Problemesdegeographiehumaine:收集法国近代知名地理学家阿·德芒戎一生中代表性的论文。
