李云飞,葛克山主编2002 年出版865 页ISBN:781066445X
面向21世纪课程教材:本教材共分12章,前半部分重点介绍了与流体力学、传热学和热力学相关的食品加工工程原理;后半部分在论述传质学理论基础上,重点介绍了食品加工中的吸收、分离等与质量传递有关的工程原理。...
孙玉侠,卢志毅主编2011 年出版310 页ISBN:7500790392
本套书充分吸取新课标、新教材理念,以精巧的构思,崭新的内容,充分体现了新情境下学生的学情和考情新需要。
王志毅主编2012 年出版221 页ISBN:9787516001202
本书对《标准施工招标文件》(2007年版)的《通用合同条款》、《专用合同条款》、《合同协议书》进行了解读并对应用《标准施工招标文件》(2007年版)合同条款提供了填写范例、简明指南和附录文件。本书有助于读者...
张颐武主编;葛亮亮编2012 年出版369 页ISBN:9787510430848
《青春卷》记载了一代人的情感、生活方式和内心世界,是年轻一代对时代和社会的准确捕捉和细腻描绘。这些作品思想犀利和新鲜,文字驾驭收放自如。...
葛晓音著1996 年出版190 页ISBN:7100021111
千年的文明史,在中国古老而辽阔的土地上留下了无数遗迹,先民草创的公社村落,群雄逐鹿的古战场,绵亘万里的长城,水利工程的奇迹,古都雄伟的宫观城垣,造型复杂的塔楼桥梁,古墓中瑰奇的艺术世界,石窟寺庙内精美......
愚心明,葛慧珠编著2012 年出版186 页ISBN:9787811404449
本书从中西文化交流的宏观视野人本主义思想与科学发展观的内在联系,从思想史的角度全面梳理了人本主义思想的历史脉络以及对科学发展观的影响,对于我们全面认识科学发展观与和谐社会理论并充分肯定其现实意义...