王佳庆主编2014 年出版244 页ISBN：9787121236778
本书采用项目化教学方式设计内容，用项目任务作为主线引入有关知识，着重介绍液压传动应用、液体力学基础、液压泵性能检测、液压缸和液压马达换向回路、过载保护回路等内容，其中所有的项目任务都选自于企业生产...
张仁庆主编2000 年出版86 页ISBN：7800229394
内容提要展现在读者面前的这本《食品雕刻精选》，是全国各地厨师优秀食雕作品的汇集，共收入实物彩照175幅，分立体整雕、雕刻组装、瓜雕和雕刻拼摆四大类。作品题材广泛，品种多样，有湖光山色，园林小景，人物花卉，......
张仁庆主编2001 年出版686 页ISBN：7800228649
内容提要本教材分为烹饪知识和实际操作两大部分，共四编。第一、二、三编分别为烹饪知识的初级部分、中级部分和高级部分，可满足培训不同对象及不同培训目标的需要。第四编为示教菜例，从鲁、粤、川、苏四大菜系...
田凌，黄利平，杨小庆主编2012 年出版285 页ISBN：9787121169762
本书根据2010年制定的“高等学校工程图学课程教学基本要求”及最新制图国家标准编写而成，由清华大学国家级精品课程“机械制图”的教师担任主编，汲取了清华大学丰富的教学经验，体现了教改的新成果。本书内容有...
张宗民，王淑庆主编；王帆，吴灵辉，史祖华，王颖副主编2017 年出版272 页ISBN：9787568237857
本书是一本较为完整的以会计工作流程为起点来学习会计学原理及实务操作的示范性教材，内容分为七个项目，二十四项任务。每个教学项目都提出了具体的知识目标和能力标准。每项工作任务都是一项具体的行动化学习...
张仁庆编著2009 年出版219 页ISBN：9787508722863
本书详细介绍了老年人营养面食的制作方法，对广大群众了解面食知识，改善饮食结构有一定的辅导作用。
张仁庆编著2007 年出版122 页ISBN：7508247418
本书是一本专门讲述习惯与健康关系的大众科普读物。书中主要介绍了人们日常生活、日常饮食、日常卫生中的一些常见不良习惯及其对人体的危害，同时告诉大家应当养成的健康生活方式。...
高昌庆著2006 年出版337 页ISBN：7312019706
本书是一本会计人写会计事的著作，从会计业务、会计日常涉及的财务、账务、税务、成本、现金流、会计人工作状态等方面全面反映会计生活的一部人文作品。对会计队伍建设有益。...
冯季庆选编2012 年出版335 页ISBN：9787503952982
本书收录了以下近代著名日本中篇小说：森鸥外《雁》（高慧勤译）；夏目漱石《哥儿》（胡毓文译）；《路边草》（柯毅文译）；田山花袋《棉被》（黄凤英、胡毓文译）。...
