凌强,孙延旭,李晓英主编2014 年出版278 页ISBN:9787563729159
本书的内容主要由营养学与食品卫生安全两大部分组成。本书包括关于食品营养与卫生学相关内容的概述、人体构成及食物的消化吸收、营养素与能量、各类食品的营养价值、膳食结构与膳食指南、餐饮管理中的营养...
张豪锋,陈明银主编;朱广贤,葛晨光,叶林军等副主编2001 年出版276 页ISBN:7810742620
本书共有九章,介绍了计算机网络基本知识,网络教育的兴起与发展,网络文化,网络文化对青少年的心理影响,网络文化对青少年道德的影响,网络时代的学校德育等内容。...
金连花,魏亚坤,孙立成,孙晓英编著2011 年出版318 页ISBN:9787802189959
本书精选100个职场日剧片段,对出现的重点词汇、语法进行了简要说明,并且设置了拓展环节,方便大家了解在该场景下的其它常用句子。
李晓英,凌强编2007 年出版168 页ISBN:7563715053
本书主要讲述了源远流长的中国烹饪及其相关知识。全书分为7章,第一章烹饪与烹饪学;第二章,中国烹饪的发展历史;第三章,烹饪原料及其初加工;第四章,中国烹饪的基本工艺;第五章,中国烹饪的风味流派;第六章,......
黄晓英,彭昌勇,滕吉红编著2005 年出版169 页ISBN:7118037737
本书针对高等院校学生学习数学中定义定理的英文表达介绍。
王晓兰主编;杨新华副主编;吴丽珍,李晓英,缑新科参编2016 年出版327 页ISBN:9787111523482
本教材针对应用型气信息类本科专业的教学特点,在内容组织上注重理论联系实际, 强调工程应用,在确保基础的同时, 通过各章典型应用电路的分析,学用结合,启迪学生思维,激发学生的学习兴趣。 全书共10章,分别是绪...