(英)萨拉·刘易斯(S.Lewis)著;赵敏超译2003 年出版59 页ISBN:7538139788
本书介绍了20多款欧洲经典冰沙、冰淇淋等制作方法。
(美)Robert S.Schechter著;刘德铸等译2003 年出版412 页ISBN:7502143211
本书介绍了油井在地层损害、射孔、压裂酸化等工艺措施中如何增产的技术。
(英)马文(F.S.Marvin)著;俞定译1933 年出版363 页ISBN:
书名原文:Centuryofhope:共5编27章。叙述法国大革命至1920年的世界史。