苏格兰学历管理委员会著2006 年出版211 页ISBN:7802210232
本书为英国国家高等教育文凭项目英文原版教材,为其计算机专业必修课程,主要介绍了计算机专业中的行业协会,相关立法,行为规范,知识产权,道德规范等内容。...
苏格兰学历管理委员会著2004 年出版211 页ISBN:7801695933
本书主要讲述软件发展中引人注目的大事记,正是这些重大的推动力才造就了软件发展历程的巨大革新。此为初级教程。
苏格兰学历管理委员会著2006 年出版229 页ISBN:7801699246
本书为英国高等教育文凭项目英文原版教材,为其酒店管理专业必修课程。酒店操作管理先分为初级、中级、高级三个等级的教程,此为其初级教程。主要论述了餐饮操作管理的概念、餐饮操作的流程、餐饮操作管理在各...
马邦山主编;王振声等编写;安徽省烹饪协会编2007 年出版552 页ISBN:7543639033
本书讲述了中国徽菜的历史沿革和辉煌成就,讲述了中国徽菜的口味特点和制作技艺,讲解了近百名徽菜烹饪大师精心制作的600余种中国传统徽菜,特色名菜和创新菜,是有史以来最具权威的巨作。...
中国石油大学(北京)重质油国家重点实验室编2005 年出版854 页ISBN:780164722X
本书是化学化工方面的论文。
中国石油大学(北京)重质油国家重点实验室编2005 年出版1744 页ISBN:780164722X
本书是化学化工方面的论文。
国土资源部法律评价工程重点实验室编著2012 年出版271 页ISBN:9787509337561
本书是由国土资源部法律评价工程重点实验室组织有关研究人员和专家学者对国土资源产权制度所作的全面系统的梳理和客观真实的评价,并对其中的热点和难点问题作了深入分析。...