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  • 四智论食

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    熊四智著;四川烹饪高等专科学校编2005 年出版545 页ISBN:7806597107

    本书为熊四智从事烹饪30多年来的心血结晶。研究和探讨了中国餐饮文化的发展前景,为人们提供了科学健康的饮食结构。

  • 营养家常菜1000样

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    中国烹饪协会美食营养专业委员会著2006 年出版273 页ISBN:7200062812

    本书为大众家常菜谱,图文并茂。

  • 家常豆蛋奶1000样

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    中国烹饪协会美食营养专业委员会著2006 年出版273 页ISBN:7200062774

    本书为大众家常菜谱,图文并茂。

  • 社会5.0 以人为中心的超级智能社会

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    日本日立东大实验室著2020 年出版259 页ISBN:9787111643296

  • MEMS可靠性

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    东南大学MEMS教育部重点实验室著2009 年出版247 页ISBN:9787564115753

    本书是国际上MEMS可靠性领域第一本专著,分为两部分,第一部分论述MEMS材料的可靠性内容及主要表征方式;第二部分论述MEMS器件的可靠性。

  • 砂矿物图册

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    广东地质局中心实验室,地质部第二海洋地质大队实验室编著1979 年出版330 页ISBN:15038·新424

  • 机器对机器 M2M 通信技术与应用

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    (徳)格兰仕等著2011 年出版122 页ISBN:9787118073874

    本书分为七个方面:管理总结、M2M市场的介绍、M2M市场的商业模式、设施管理和能源管理、交通管理和“Car2x”、财政服务和移动支付、贸易和物流、电动汽车和电动车。...

  • 香港揽胜 太空影像·地图集

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    中国科学院资源与环境信息系统国家重点实验室,中国科学院,香港中文大学地球信息科学联合实验室编1999 年出版140 页ISBN:7030080734

  • 表面活性剂化学 中英文对照

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    Julian Eastoe著;武汉大学化学与分子科学学院胶体与界面科学实验室译2005 年出版183 页ISBN:7307045524

    本书是大学英汉双语教学教材,包括:表面活性剂化学及其一般性行为、界面的聚集与吸附、微乳液和散射技术四部分。

  • 乐在科学 科学卓越性及其回报

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    (美)卡尔·J.辛德曼(Carl J.Sindermann)著;孙杰,田华峰译(新泽西Sandy Hook海洋实验室)2001 年出版203 页ISBN:7532358275

    本书分四个部分:第一部分为获得成功、第二部分为科学精英、第三部分为事业高峰之后的衰落、第四部分为外面的世界。

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