陈琦主编；彭兆弟，葛晨光副主编；王波，陈健，陈永刚，陈悦颖，陈喜安，张寅，林莉，赵广涛，高明兰，黎优凤编写2006 年出版495 页ISBN：7111188683
本书包括质量检验目的和任务，检验方式等。
张淑梅，刘爱华编著2005 年出版369 页ISBN：7538431055
本书从人们熟悉的藻、鱼、虾、贝等百余种海产品入手，就各种海产品的供销、疗法和应用常识等做了深入浅出的介绍。
郑爱华，张亚杰，李文美主编2006 年出版139 页ISBN：7811073145
本书是根据《管理会计》教材而编写的辅导资料，使学生在学习《管理会计》课程中，有目的地去学习，内容包括学习目的和要求，重点及难点，基本内容，练习题等。...
彭爱华编2007 年出版106 页ISBN：7506444003
《我是小小礼仪家》一书，主要从学校、家庭、社交、公共场所四个方面介绍了孩子在不同环境下应具备的礼仪和应懂得的行为规范。本书中的内容将帮助孩子懂得尊重和礼貌的意义，培养他良好的礼仪习惯。...
