甘智荣编著2015 年出版134 页ISBN:9787533765224
本书首先介绍了一些面点的基础知识,然后从发酵面团、冷水面团、烫面及温水面团、西点、中点五部分,从不同食材出发,图文并茂,介绍了常见多款面点的制作步骤以及技巧,让读者快速学会制作各种面点美食,享受舌尖上.....
(日)涩泽荣一著;李建忠译2013 年出版227 页ISBN:7510819970
《论语》代表的是中国传统文化的源头,也是儒家文化的根基;“算盘”意指商人的经营管理,追求赚钱之术、获取财富之道。涩泽荣一先生用一生作为实践,从道德修养与物质财富的关系出发,解读人心社会与商业经营的和谐...
范绍荣主编2012 年出版278 页ISBN:9787533758219
本书选择了城乡常见、中医疗效突出的内科、妇科、儿科等共计100多个病证,不仅着重介绍了其中医辨证治疗的具体方法,而且列举西医常规的相关检查及诊断,内容丰富、通俗易懂,具有很强的实用性和可操作性,适合广大...
王国荣著1994 年出版243 页ISBN:7030041747
本书系统地论述了矩阵与算子广义逆的理论、计算方法和若干新的进展。重点是叙述方程组解的广义逆,Drazin逆,Cramer法则的推广,广义逆计算的直接方法,并行算法和扰动理论,有界线性算子广义逆的表示和逼近已经迭代...
钱广荣主编2008 年出版229 页ISBN:9787811104561
本书以《思想道德修养与法律基础》教材为基础,对学生学习该教材时的重要点作了具体分析与解答。
李凤荣编著2009 年出版141 页ISBN:9787561146279
本书主要内容有理念—如何体现与转变,目标—如何确立和实现,资源—如何开发与利用。
吴志荣,胡振华著2009 年出版209 页ISBN:9787532628490
本书涵盖了数字信息交流的概念、模式、影响,完善和发展了数字时代下的信息交流学说,具有一定的独创性。书中对于数字信息交流的研究广渉传播学、社会学、计算机等诸多领域也有一定的参考价值。...