祝美云主编；张平安，张芳副主编；河南省漯河市食品工业学校组织编2007 年出版170 页ISBN：9787122004772
本书介绍食品成分的化学组成、性质及其加工、储藏等化学问题。分为水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、色素、维生素、矿物质、食品风味物质和食品添加剂。...
张西平，张晓慧主编；北京外国语大学国际汉语教学信息中心编2006 年出版104 页ISBN：7560055672
本杂志主要报道世界上许多国家与地区的汉语教学概况，介绍国外汉语教学界的一些新理论新建树新动向，宣传有自身特色的各国汉语教学机构与单位，探讨教学法、课程设置、短期强化培训、商务汉语教学、教材建设、教...
南京大学戏剧影视研究所编2016 年出版202 页ISBN：9787305177880
书稿收入戏剧研究论文20篇，涉及学术探索、现代当代戏剧研究、中国戏曲研究、电影史和电影美学研究、当代电视剧研究等。陆炜的文章以求真务实的态度，重读戏剧经典《雷雨》，体味人物在艺术世界构成中的作用，从中...
教育部人文社会科学重点研究基地，武汉大学国际法研究所主办2016 年出版371 页ISBN：9787307184473
《武大国际法评论》秉承兼容并包、博采众长、思想自由、百家争鸣的学术传统，力图向大家展示选题新颖、有独到见解和学术价值的国际法理论优秀成果，为进一步推动中国国际法学界的学术争鸣、提升我国国际法学科...
河南省人大书画研究院编2011 年出版214 页ISBN：7534823692
本书收录了河南省著名书画家和近几年来活跃在该省的优秀青年书画家的130余幅书法及中国画作品。
复旦大学审计处编2018 年出版583 页ISBN：9787309140934
本书旨在帮助高等学校内部审计机构相关人员提高对建设工程管理审计的认识，了解建设工程管理审计的概念、内涵、程序等相关知识，并提供有关案例参考和制度依据。本书共分为五章以及附录。第一章为“建设工程管...
谢灿茂，中山大学附属第一医院编2017 年出版643 页ISBN：9787547832561
本书主要介绍内科各系统急症的治疗手段和治疗经验.在前五版的基础上,本版作者又汇集了近年来国内外急救医学的最新进展,结合自身多年的临床诊断与治疗体会,总结了有关内科急症治疗的宝贵经验,增加了内科急...
